英文名稱 ：β-Carotene Content HPLC Assay kit
儲存條件 ：-20℃
產品包裝 ：盒裝
檢測方法 ：高效液相色譜法
有 效 期 ：6個月
產品規(guī)格 ：50T/48S
產品簡介 ：
β-胡蘿卜素是類胡蘿卜素之一，是一種橘黃色脂溶性化合物，普遍存在于自然界中，也是最穩(wěn)定的天然色素。許多天然食物中例如：綠色蔬菜、甘薯、胡蘿卜、菠菜、木瓜、芒果等，皆存有豐富的β-胡蘿卜素。
β-胡蘿卜素在450 nm下有吸收峰，可以利用高效液相色譜法測定其含量。
試驗中所需的儀器和試劑：
高效液相色譜儀（C18柱（4.6×250 mm），紫外檢測器（VWD））、臺式離心機、可調式移液槍、研缽/勻漿器、EP管、針頭式過濾器（50個，有機系，0.45 μm），注射器，抽濾器，濾膜（有機系），棕色進樣瓶（50個，1.5 mL）、甲醇（色譜純）、超純水、二氯甲烷（色譜純）。
產品內容：
提取液：液體60 mL ×1瓶，4℃保存。
標準品：粉劑×1支，-20℃避光保存。臨用前加入1 mL二氯甲烷配制成2 mg/mL β-胡蘿卜素標準溶液，-20℃密封保存，避免陽光直射。
