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測定意義：
土壤有機質是指存在于土壤中的所含碳的有機物質。它包括各種動植物的殘體、微生物體及其會分解和合成的各種有機質。土壤有機質是土壤固相部分的重要組成成分，其含量水平是衡量土壤肥力 的重要指標之一對土壤形成、土壤肥力、環境保護及農林業可持續發展等方面都有著極其重要作用的意義。
測定原理：
有機質光度法是以硫酸亞鐵為標準溶液，將容量法的滴定手段改為光度測定手段，進行土壤有機質 585 nm處比色的測定，光度法測定土壤中的有機質具有設備簡單、 操作簡便 、 測定結果準確等特點 ，特別適合大批樣品的快速測定。
需自備的儀器和用品：
天平、研缽、離心機、消解儀。
