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產品詳情

中文名稱:土壤中性木聚糖酶測試盒
測定方法:微量法
測定規格:100T/48S
保存條件:低溫避光保存
有 效 期:6個月
注   意 :正式測定之前選擇2-3個預期差異大的樣本做預測定。

測定意義:
木聚糖酶(EC 3.2.1.8)主要由微生物產生,能催化水解木聚糖,也被稱為戊聚糖酶或半纖維素酶,可分解釀造或飼料工業中的原料細胞壁以及β-葡聚糖,降低釀造中物料的粘度,促進有效物質的釋放,以及降低飼料中的非淀粉多糖,促進營養物質的吸收利用,因而廣泛的應用于釀造和飼料工業中,NEX一般分離自最適生長pH為6-8的微生物。

測定原理:
NEX在中性環境中催化木聚糖降解成還原性寡糖和單糖,在沸水浴條件下進一步與3,5-二硝基水楊酸發生顯色反應,在540nm處有特征吸收峰,反應液顏色的深淺與酶解產生的還原糖量成正比,通過測定反應液在540nm吸光值增加速率,可計算NEX活力。
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