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其他中文名稱：維生素E油；±)-α-生育酚；產妊酚；(±)-5,7,8-三甲基母育酚；DL-α-生育酚；3,4-二氫-2,5,7,8-四甲基-2-(4,8,12-三甲基十三烷基)-6-色滿醇；DL-α-抗不育維生素；DL-α-維生素E；維它命E油
英文名稱： VE
其他英文名稱： Vitamin E；(±)-5,7,8-Trimethyltocol；2,5,7,8-Tetramethyl-2-(4′,8′,12′-trimethyltridecyl)-6-chromanol
產品規格： BR，98%
C29H50O2=430.71
級 別：BR
含 量：≥98.0%
鉛：≤0.0002%
性 狀：淡黃色或褐色油狀或微黏稠液體，幾乎無臭。熔點2.5-3.5℃，沸點200-220℃（13帕），相對密度（25/4℃）0.950，折光率1.5045。脂溶性，易溶于醇、醚、丙酮、氯仿、油脂及其他脂肪溶劑，幾乎不溶于水。無氧存在時對熱中堿都很穩定，100℃以下與酸無作用，但易被氧化，露置光線中色漸變深，有鐵鹽和銀鹽存在能加速其氧化。在空氣中經光照或用化學試劑都可將它氧化成醌的衍生物。存在于植物油中，如小麥胚芽、玉米、向日葵籽、油菜籽、大豆油中，常與β-型、γ-型并存
用 途：生化研究。植物油中抗氧劑和催化加氫劑
保 存：2～8℃，避光
