其他英文名稱： Provitamine A ；β,β-Carotene；Carotaben；Provatene；Solatene

溶解性：chloroform: 10 mg/mL, clear, dark orange-red

性 狀：紅色或紅褐色細粉。對光敏感。能從空氣中吸收氧氣變成無色的氧化物而失去活性。溶于二硫化碳、苯和氯仿，略溶于乙醚、石油醚和油類，極難溶于甲醇和乙醇，幾乎不溶于水、酸類和堿類，稀溶液呈黃色。

用 途：生化研究。飼料和食品添加劑。著色劑

保 存：-20℃