中文名稱 ：克扣明
其他中文名稱 ：姜黃素；1,7-雙(4-羥基-3-甲氧基苯基)-1,6-庚二烯-3,5-二酮；天然黃3；二阿魏酸甲烷；（E,E）-1，7-雙（4-羥基-3-甲氧基苯基）-1，6-庚二烯-3，5-二酮姜黃素；姜黃色素；川芎內酯B
英文名稱 ： Curcumin
其他英文名稱 ： 1,7-Bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1,6-heptadiene-3,5-dione；C.I. 75300；C.I. Natural Yellow 3；Diferuloylmethane
產品規格 ： AR，95%
C A S 號：458-37-7
C21H20O6=368.38
級 別 ：AR
含 量 ：≥95.0%
熔 點 ：182～185℃（2℃間距）
靈敏度試驗 ：合格
乙醇溶解試驗 ：合格
灼燒殘渣(以硫酸鹽計 )：≤0.4%
性 狀 ：橙黃色結晶性粉末。溶于冰乙酸和乙醇，遇堿呈紅棕色，遇酸呈淺黃色，不溶于水和乙醚。熔點183℃。有刺激性
用 途 ：生化研究。制造姜黃試紙，pH 8～9。測定硼
保 存 ：RT
