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臨界膠束濃度(CMC)是一項(xiàng)重要的數(shù)據(jù)。溶質(zhì)在此濃度區(qū)域開始大量生成膠束導(dǎo)致質(zhì)點(diǎn)大小和數(shù)量的突變，從而引起其物理性質(zhì)隨之發(fā)生突變，形成共同的突變濃度區(qū)域。膠束形成以后，它的內(nèi)核相當(dāng)于碳?xì)溆臀⒌危哂腥苡偷哪芰Γ拐麄€(gè)溶液表現(xiàn)出既溶水又溶油的特性。因此，表面活性劑的溶液，只有在其濃度稍高于臨界膠束濃度時(shí)，才能充分發(fā)揮作用，298K 時(shí)十二烷基硫酸鈉的CMC值約為0.008mol·dm-3。