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氧化鋁（Aluminium oxide）是白色固體，是鋁和氧的化合物，分子式為Al2O3。在礦業、制陶業和材料科學上又稱為礬土。常見純度為99.5%和96%。
1961年，通用電氣（GE）生產出了“Lucalox”，一種用于鈉燈中的透明礬土。
氧化鋁是一種白色固體，在礦業、制陶業和材料科學上又被稱為礬土。
氧化鋁在地球上的蘊藏量只僅次于氧化硅，是一種屬于陶瓷原料之一，在氧化物中鋁與氧有強力的鍵結，使得氧化鋁在氧化物當中有最高硬度，其 化學穩定性高且對大部分酸性、 堿性、鹽類及熔融溶液有優秀的耐腐蝕性。
氧化鋁有許多同質異晶體，目前已知的有10多種，主要有3種晶型，即α-Al2O3、β-Al2O3、γ-Al2O3。其中結構不同性質也不同，在1300℃以上的高溫時幾乎完全轉化為α-Al2O3。
自然界中的剛玉是α形屬于六方最密堆積，熔點，硬度高，不溶于酸堿耐腐蝕，絕緣性好。
在鋁礦的主成分鐵鋁氧石中，氧化鋁的含量最高。工業上，鐵鋁氧石經由拜耳法純化為氧化鋁：
加熱用氫氧化鈉溶解礦石。氧化鐵不溶，二氧化硅溶解為硅酸根（Si(OH)62?），氧化鋁溶解為鋁酸根。
過濾，加酸處理，氫氧化鋁沉淀出來，再過濾。
強熱氫氧化鋁，可得無定形之白色氧化鋁粉末。
再由霍爾-埃羅法轉變為鋁金屬。
1 紅寶石、藍寶石的主成分皆為氧化鋁，因為其他雜質而呈現不同的色澤。紅寶石含有氧化鉻而呈紅色，藍寶石則含有氧化鐵及二氧化鈦而呈藍色。
2 氧化鋁是金屬鋁在空氣中不易被腐蝕的原因。純凈的金屬鋁極易與空氣中的氧氣反應，生成一層薄的氧化鋁薄膜覆蓋在暴露于空氣中鋁表面。這層氧化鋁薄膜能防止鋁被繼續氧化。這層氧化物薄膜的厚度和性質都能通過一種稱為陽極處理（陽極防腐）的處理過程得到加強。
3 鋁為電和熱的良導體，而氧化鋁則是電與熱的絕緣體。氧化鋁的晶體形態剛玉因為硬度高，適合用作研磨材料及切割工具
4 氧化鋁的晶體也可作為磊晶用的基材。
5 氧化鋁粉末常用作色層分析的媒介物。
6 2004年8月，在美國3M公司任職的科學家開發出以鋁及稀土元素化合成的合金制造出稱為transparent alumina的強化玻璃。
7 可以用于高速鐵路列車的緊急剎車裝置（向路軌噴灑氧化鋁粉末以增加鐵軌摩擦力）
8 多孔高比表面積的氧化鋁稱為活性氧化鋁，常用作催化劑、吸附劑、脫水劑和催化劑載體。
9 耐火磚的主要成分