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120-73-0 / 什么是嘌呤?

人體為什么需要嘌呤呢?

也許很多人認為嘌呤對身體不好,其實它是生物細胞中所含遺傳因子的組成成分,是生命活動所必需的物質。我們通過日常的飲食來攝取嘌呤,但不僅限于飲食,實際上嘌呤的8成(每天約500mg)是在體內產生的。

體內的嘌呤被用于細胞的代謝和繁殖等。未被利用的一部分嘌呤,則作為尿酸排出體外。嘌呤雖然為生命活動所必需,但是過量攝取的話,不僅會導致血清尿酸值的上升,還會導致高尿酸血癥和痛風發病風險的上升等。

什么是嘌呤?

關于嘌呤的分解

食品中所含的嘌呤,其大部分都作為核酸存在。核酸在腸道內被分解成核苷酸,而核苷酸又被分解成核苷和嘌呤堿。在這一分解過程中,嘌呤被吸收到體內。嘌呤堿與核苷酸、核苷相比,難以在體內吸收。

什么是嘌呤?

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