硬脂酸

中文名稱：硬脂酸

C A S 號：57-11-4

產品分類：CAS號大全

產品品牌：紀寧生物

產品詳情

CAS號：57-11-4

英文名稱：Stearic acid

英文同義詞：C18;YZS;1800;1810;1865;1892;1898;C18：0;pd185;naa173

中文名稱：硬脂酸

中文同義詞：硬脂酸;司的令;硬酯酸;硬蠟酸;脂蠟酸;十八酸;十八碳酸;十八烷酸;十八碳烷酸;回收硬脂酸

分子式：C18H36O2

分子量：284.48

熔點：67-72 °C (lit.)

沸點：361 °C (lit.)

密度：0.845 g/cm3

蒸氣壓：1 mm Hg ( 173.7 °C)

FEMA：3035 | STEARIC ACID

折射率：1.4299

閃點：>230 °F

儲存條件：Store below +30°C.

溶解度：Practically insoluble in water, soluble in ethanol (96 per cent) and in light petroleum (bp： 50-70 °C).

酸度系數(pKa)：pKa 5.75±0.00(H2O t = 35) (Uncertain)

形態：powder

比重：0.84 (80℃)

顏色：White

水溶解性：0.1-1 g/100 mL at 23 ºC

JECFA Number：116

Merck：14,8804

BRN：608585

InChIKey：QIQXTHQIDYTFRH-UHFFFAOYSA-N

CAS 數據庫：57-11-4(CAS DataBase Reference)

NIST化學物質信息：Octadecanoic acid(57-11-4)

EPA化學物質信息：Stearic acid (57-11-4)