辣椒紅

中文名稱：辣椒紅

C A S 號：465-42-9

產(chǎn)品分類：CAS號大全

產(chǎn)品品牌：紀(jì)寧生物

產(chǎn)品詳情

CAS號：465-42-9

英文名稱：CAPSANTHIN

英文同義詞：E 160c;C08584;Chili Red;CAPSANTHIN;Paprika Red;CAPSORUBINE;Capsanthine;Yellow corn;CAPSANTHIN tlc;PAPRIKA EXTRACT

中文名稱：辣椒紅

中文同義詞：辣椒紅;辣椒黃素;辣椒紅素;油溶辣椒紅;原維生素A;玉米黃色素;Β-葫蘿蔔素;食品級辣椒紅;Β一胡羅卜素;辣椒紅/辣椒質(zhì)

分子式：C40H56O3

分子量：584.87

熔點(diǎn)：177-178℃

比旋光度：Cd +36° (chloroform)

沸點(diǎn)：581.82°C (rough estimate)

密度：1.012

折射率：1.4960 (estimate)

儲存條件：-20°C

酸度系數(shù)(pKa)：14.85±0.60(Predicted)

最大波長(λmax)：λ： 467-471 nm Amax

Merck：14,1769