辣椒堿

中文名稱：辣椒堿

C A S 號：404-86-4

產品分類：CAS號大全

產品品牌：紀寧生物

產品詳情

CAS號：404-86-4

英文名稱：Capsaicin

英文同義詞：ZK-A;Halt;Zacin;Adlea;Axsain;Mioton;Zostrix;Qutenza;CAPSAICIN;FEMA 2787

中文名稱：辣椒堿

中文同義詞：辣椒鹼;辣椒堿;辣椒堿;然辣椒堿;辣椒堿素;反式辣椒素;天然辣椒堿;天然辣椒素;反式珠卡賽辛;V合成辣椒堿

分子式：C18H27NO3

分子量：305.41

熔點：62-65 °C(lit.)

沸點：210-220 C

密度：1.1037 (rough estimate)

FEMA：3404 | CAPSAICIN

折射率：1.5100 (estimate)

閃點：113 °C

儲存條件：2-8°C

溶解度：H₂O： insoluble

酸度系數(shù)(pKa)：9.76±0.20(Predicted)

形態(tài)：Off-white solid

水溶解性：insoluble

Merck：14,1768

BRN：2816484

穩(wěn)定性：Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

InChIKey：YKPUWZUDDOIDPM-SOFGYWHQSA-N

CAS 數(shù)據(jù)庫：404-86-4(CAS DataBase Reference)

EPA化學物質信息：Capsaicin (404-86-4)