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腐植酸鈉是以風(fēng)化煤、泥炭和褐煤為原料經(jīng)特殊工藝加工制成的一種具有多種功能的大分子有機(jī)弱酸鈉鹽，呈堿性，黑亮色，不定型固體顆粒。其結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，已知腐植酸分子中含有苯環(huán)、稠環(huán)和某些雜環(huán)（如吡咯、呋喃、吲哚等），各芳香環(huán)之間有橋鍵相連，芳香環(huán)上有各種功能基團(tuán)，主要是羧基、酚基、羥基、甲氧基、醌基等。腐植酸鈉中腐植酸干基含量超過(guò)75%，是一種生產(chǎn)綠色乳肉蛋食品用的良好獸藥和飼料添加劑。
我國(guó)把腐植酸做藥用的歷史較久，早在北宋時(shí)代（公元1127年）就開(kāi)始應(yīng)用，明代李時(shí)珍《本草綱目》中記載的“東墻土腐爛之古木”和“烏金石”實(shí)際上指的就是泥炭和風(fēng)化煤。對(duì)于腐植酸鈉刺激植物生長(zhǎng)是機(jī)理存在有不同的看法，其中長(zhǎng)期以來(lái)存在的“呼吸學(xué)說(shuō)”認(rèn)為腐植酸鈉中的酚羥基功能團(tuán)能改善根的呼吸作用，因而腐植酸鈉又有“呼吸肥料”之稱，有許多試驗(yàn)支持這種看法。
腐殖酸鈉應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中具有肥水、養(yǎng)護(hù)水草、解毒、凈化水質(zhì)的作用，但是對(duì)于腐植酸鈉的使用效果有很多不同的說(shuō)法，腐植酸鈉在水產(chǎn)上的應(yīng)用時(shí)間還比較短，需要大家對(duì)其進(jìn)行更多的探索和研究。
顏色深淺：在定量的水中溶解定量的腐植酸鈉，通過(guò)對(duì)比顏色深淺判定產(chǎn)品含量高低，顏色越深的越好，如果顏色都很深無(wú)法判斷，則可通過(guò)二次或三次稀釋對(duì)比來(lái)判定。另外請(qǐng)注意，濃度高的時(shí)候溶液是呈黑色的，隨著多次稀釋，溶液顏色會(huì)變成醬油色。
沉淀速度：粉狀的產(chǎn)品通常沉淀速度較快，而片狀的產(chǎn)品則很慢沉淀。沉淀越快說(shuō)明顆粒越大，不溶殘?jiān)赡軙?huì)更多。無(wú)論怎樣，腐殖酸鈉在使用前泡一泡使用效果更加。