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你知道嗎？我們?nèi)梭w中共有50多種元素，其中硫元素是人體中含量最多的元素之一。
如果缺少硫元素，我們?nèi)梭w中的抗氧自由基的谷胱甘肽、含硫膠原、蛋白質(zhì)、粘液膜、軟骨、毛發(fā)、皮膚、指甲、牙齒等都將受到損害，而我們?nèi)梭w中的硫元素有85%都是以二甲基砜的結(jié)構(gòu)形式而存在的。
二甲基砜（MSM），是一種有機(jī)硫化物，它在人體的骨骼、肌肉、皮膚等各個器官和組織中廣泛存在，是合成人體氨基酸的原料，也是合成人體膠原蛋白所必需的一種物質(zhì)。我們?nèi)梭w每天都要消耗0.5mg的二甲基砜來保證機(jī)體中氨基酸和膠原蛋白等的正常合成。
其實，在我們的日常食物中（如蔬菜、水果、海產(chǎn)品、肉、蛋等）原本含有充足的二甲基砜，但是運輸、貯存及食物的加工都會讓二甲基砜大量流失，這就使得我們無法從飲食中獲取足夠的新陳代謝所需的二甲基砜，進(jìn)而引發(fā)某些健康問題。
在歐美等發(fā)達(dá)地區(qū)，二甲基砜已經(jīng)作為膳食補充機(jī)來為身體補充二甲基砜的不足。有研究表明，作為補充劑，二甲基砜對緩解關(guān)節(jié)疼痛和消除關(guān)節(jié)炎癥方面特別有效。為什么這么說？
關(guān)節(jié)炎是世界上患者最多的慢性病之一，常見的癥狀有疼痛、發(fā)炎和行動困難等。二甲基砜能夠阻止疼痛神經(jīng)信號的傳播，也能夠改善膠原連接，修復(fù)受傷的組織，因此被專家們成為“天然的鎮(zhèn)痛劑和消炎藥”。
對關(guān)節(jié)炎患者進(jìn)行研究，我們發(fā)現(xiàn)患者軟骨的含硫量只有正常人軟骨的33%，而補充胱氨酸可減少減少關(guān)節(jié)炎癥狀，經(jīng)同位素硫35的二甲基砜試驗已經(jīng)表明，胱氨酸中的硫是從二甲基砜中獲得。對于患有各類關(guān)節(jié)炎的患者，進(jìn)行口服2250mg二甲基砜和空白對照試驗，經(jīng)六周后，服用二甲基砜的患者痛苦比空白組患者痛苦減輕80%。
事實上，關(guān)節(jié)炎主要是關(guān)節(jié)軟骨的退行性病變和繼發(fā)性骨質(zhì)增生。膠原使軟骨的主要組成成分，而關(guān)節(jié)連接處的粘液膜是由含硫蛋白和葡萄糖胺等組成，它們可以促進(jìn)膠原蛋白產(chǎn)生、增加水結(jié)合，以此鎖住膠原和鈣，進(jìn)而修復(fù)已經(jīng)損傷的軟骨，還能使滑液更濃，不斷的滋養(yǎng)軟骨病減輕骨關(guān)節(jié)的摩擦，以此來緩解關(guān)節(jié)疼痛。
此外，二甲基砜還讓你腫脹的關(guān)節(jié)得到改善，這是因為二甲基砜可以抑制成纖維細(xì)胞的生成，而成纖維細(xì)胞則是造成浮腫的主要因素，同時它還可以和腫脹組織中的液體結(jié)合，進(jìn)而達(dá)到消腫的目的，幫助關(guān)節(jié)更好的恢復(fù)活動。
在人體和動物的實驗中，二甲基砜與其他營養(yǎng)補充劑，尤其是氨糖一起使用，對關(guān)節(jié)炎能起到更好的作用。
根據(jù)發(fā)表在《臨床藥物研究》上的一次對照性實驗中顯示，同時服用氨糖和二甲基砜的患者比僅服用同一種的患者，其疼痛指數(shù)下降50%左右。研究人員也發(fā)現(xiàn)同時服用這兩種藥品的患者的炎癥與疼痛消失得更快。
除了應(yīng)用于關(guān)節(jié)健康，二甲基砜還常常被用于其他的健康領(lǐng)域，比如被用于治療關(guān)節(jié)炎、口腔潰瘍、哮喘、便秘、疏通血管、清除胃腸毒素等。由此可見，二甲基砜在健康領(lǐng)域存在的非凡價值，我們也希望它在將來能被更多的研究，創(chuàng)造更多對人類健康有意義的價值。