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CAS號：138-15-8
英文名稱：L-(+)-Glutamic acid hydrochloride
英文同義詞：aclor;antalka;pepsdol;acidogen;acidalin;acidulin;acidulen;glusatin;glutasin;muriamic
中文名稱：L-谷氨酸鹽酸鹽
中文同義詞：麩胺酸鹽酸鹽;L-谷氨酸鹽;D-鹽酸谷氨酸;L-氫氯谷氨酸;L-谷氨酸鹽酸鹽;鹽酸-L-麩質酸;L-麩質酸鹽酸鹽;鹽酸-D-谷氨酸;鹽酸-D-麩質酸;D-鹽酸膠氨基酸
分子式：C5H10ClNO4
分子量：183.59
熔點：214 °C (dec.)(lit.)
比旋光度：25.5 º (c=10, 2N HCl)
密度：1.525
折射率：24 ° (C=6, H2O)
儲存條件：Store below +30°C.
溶解度：H2O： 1 M at 20 °C, clear, colorless
形態：Crystals For Fine Crystalline Powder
顏色：White
水溶解性：490 g/L (20 ºC)
敏感性：Hygroscopic
Merck：14,4469
BRN：3565569
CAS 數據庫：138-15-8(CAS DataBase Reference)
EPA化學物質信息：L-Glutamic acid, hydrochloride (138-15-8)